Cuma , Kasım 16 2018
Home / Kadın / Memet Özer Mutfakta Kütük Pasta Tarifi

Memet Özer Mutfakta Kütük Pasta Tarifi


Kutuk pasta memet ozer


Kolay pasta memet ozer
Pasta yaparken, pastanın lezzeti kadar görüntüsüne de dikkat edilir. Çünkü pastalarda en çok dikkat edilen unsur pastanın süslenmesi yani görselliği oluyor. Düşünsenize şöyle nefis lezzetli bir pasta var ama görselliği yok sizde doğal olarak bu pastanın kötü bir pasta olduğunu düşünürsünüz. Pastaların yapılışında farklı teknikler kullanılır ve süsleme sanatları ile pastanın albenisi yükselir. Göze hitap eden bir pasta direkt olarak mideyede hitap etmeye başlar. Görsel kalitesi çok iyi olan pastalar genelde çok fazla alıcıya sahip olurlar. Evet bizde bugün bu şekilde müthiş bir görselliğe sahip olan pastanın tarifini veriyoruz. Bunu Memet Bey programında yapmıştı tarifi oradan aldım ve uyguladım. Uygulamam biraz görselliği bozuk oldu ama tadı çok güzel oldu. Sizler eminim kendi teknik bilgilerinizi kullanarak ve süsleme işini de güzelce yaparak muhteşem bir pasta ortaya çıkarırsınız. 

İnsan ister istemez misafiri geleceği zaman bir telaşa kapılıyor onu mu yapsam bunu mu yapsam diye evet bu düşünce içinde olan bayanlar bu tarifi kolayca yaparak çayın yanında gururla sunabilirsiniz Pastanelerden aldığımız o müthiş pastalardan birini yapmaya ne dersiniz. Hemde istediğiniz gibi süsleyerek bunu şık bir hale de getirebilirsiniz. Eğer sizlerde dışardan yemek istemeyerek ve kendi evinizde bunu yapmak istiyorsanız bunun için güzel bir tarif sizi bekliyor.  Farklı lezzetler arayıp farklı tarifler peşinde koşanlar için yapılmış olan bu tarifi eminim sizler kadar çocuklarınızda sevinecektir. Kolay bir uygulanışı olması da en güzel seçenek olmasını sağlıyor. Evinizde ister özel bir için isterseniz sıradan bir gün için kolay şekilde hazırlayıp sunabilirsiniz.  


Kek İçin Malzemeler 

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
  • 6 adet yumurta
  • 80 gram şeker 
  • 1 su bardağı un
  • 25 gram isteğe göre  ovaleks
  • 40 gram su
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 2 yemek kaşığı kakao
Krema için 
  • 2.5 paket bitter çikolata 
  • 1 paket krema
İçi için 
  • 2 adet muz 
  • Antep fıstığı 
  • Damla çikolata 
Hazırlanışı 
  1. İlk olarak pastanın keki hazırlanır,  bunun için sırası ile yumurta şeker güzelce köpük köpük olana dek çırpılır. 
  2. Ardından diğer kek malzemeleri sırası ile ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.  
  3. Daha sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırına verilerek kek güzelce  pişirilir.
  4. Ardından krema hazırlama işine geçilir bunun için ilk olarak  krema kaynatılır ve ardından kaynayan kremaya  bitter çikolata ilave edilir. Eriyen bitter çikolata krema ile karıştırılır .
  5. Pişmiş olan kek fırından alınıp soğutulmaya bırakılır. Daha sonra  keki rulo pasta yapar gibi ( resimdeki gibi) açıp ardından kremayı üzerine sürülür. 
  6. İç malzemelerini de güzelce kekin  içine yerleştirip rulo olarak sarılır. 
  7. İsteğe göre dış yüzeyi süslenip servise hazır hale getirilir.
  8. Bu pastanın süslenmesi şu şekilde yapıldı rulo olan kekin içindeki kremadan geriye kalan krema rulonun üstüne sürüldü ve bir çatal yardım ile çizilerek bu şekil verildi. Ardından krem şanti ile kenarlarına beyazlıklar yapıldı.   Afiyet olsun.
Etiketler memet özer yılbaşı pastası mehmet özer mutfakta 30 aralık mehmet özer mutfakta 30 aralık yemek tarifleri kütük pasta tarifi

About SiteAdmin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir