Cuma , Kasım 16 2018
Home / Tartlar

Tartlar

Pırasalı Mısır Unlu Tart

Pırasanın bu kadar lezzet katabileceğini bilmezdim. Hep duyardım da hiç denemeye yeltenmemiştim. Pırasalı yufkalı börekler de pek nefis olurmuş. Yakında da bunu denerim.Aslında pırasayı marketten alırken amacım çorba yapmaktı…çorbasını da bilmezdim de, arkadaşım bahsedince yapmak istedim, o da pek lezzetli olurmuş. Şu aralar, havalar soğuk giderken evde her gün çorba …

Devamını Oku

Vermicelles

Tam fotorafları yüklerken aklıma geldi: Ben yine tatlı tarifi ekliyorum. Hergün yemek pişirdiğim halde nekadarda az yemek tarifi var sayfamda!! İnsanlar hergün tatlı, kurabiye pişirmiyorki… Ama kesin benim gibi kac milyonlarca kişi bugün yine kendi kendime sorduğum gibi “bugün ne pişirsem acaba?” diye düşünüyordur! Gelecek Tariflerim kesin yemek tarifleri olacak …

Devamını Oku

Domatesli ve Fesleğenli Kiş

Malzemeler Hamuru için; 1+2/3 su bardağı un 1 tutam tuz 1,5 yemek kaşığı soğuk tereyağı 1 yumurta 3 tatlı kaşığı su İçi için; 1 yumurta 4 yemek kaşığı süt ½ çay bardağı krema 1 tutam muskat 1 tutam kırmızı biber 2 domates ½ su bardağı rendelenmiş beyazpeynir ½ su bardağı …

Devamını Oku

Mantarlı, Bezelyeli ve Pastırmalı Kiş

Kişin üzerine ne koysan yakışıyor, her türlü malzeme oluyor. Evde, mantar mı arttı, hooop hemen bi mantarlı kiş, pastırma mı arttı, hooop hemen pastırmalı bi kiş…. Bu böyle sürüp gider… sonsuz alternatifler… Bu tarifte 3 malzeme birden var. Mantar, bezelye ve pastırma… Nasıl yaptığıma gelince, işte tarifi geliyor… Malzemeler Hamuru …

Devamını Oku

Erikli Tart

Gerekli Malzemeler: 1 kg erik Hamuru icin: 150 gr un 1 tatlı kaşığı kabartmatozu 100 gr yumuşamış tereyağı 100 gr şeker 1 paket vanilya 1 tutam tuz 2 yumurta Üzeri icin: 20 gr nişasta 100 gr şeker 1 paket vanilya 2 yumurta 200 ml krema Erikleri yıkayıp, kurulayıp ikiye kesiyoruz …

Devamını Oku

Limonlu Tart

Limonlu etkinlik icin gec kalmis bir tarif. Italyan usulu limonlu tart. Hazirlanisi kolay, icindeki yogun tereyagina ragmen hafif olmayi basarabilmis bir tatli.Aslinda uzerine icing sekeri konuyor ama ben bulamadigim icin bu haliyle biraktim. Uzerine vanilyali bir sos yaparsaniz bence cok yakisir. Nasil yaptigima gelince… Malzemeleri Hamuru icin: 200 gr un …

Devamını Oku

Kabaklı, Sarımsaklı, Rokforlu Tart

Tart seviyorsanız bu tarifi deneyin, çayın yanında çok hoş bir lezzet. Ayıptır söylemesi biraz lezzetli oldu 🙂 Bu aralar kabaklı lezzetlere merak sardım. Pazartesinden Perşembeye kadar iş seyahatindeydim. Bu seyahatimde o kadar güzel kabak kızartmalar yedim ki anlatamam. Kabak çiçeğinden yapılmıştı. Belki daha önce tadanınız vardı ama ben ilk defa …

Devamını Oku

Patlıcanlı ve Zeytinli Tart

Buzdolabımda 2-3 gündür durup duran, dolabın kapısını her sefer açtığımda, sebzelikten bana melül melül bakan 1 adet patlıcanımı çürümeden nasıl değerlendiririm derken birden aklıma Suzan Çoşkunöz’e ait bu tarif geldi. İyi ki de gelmiş, pişirdikten sonra bu kadar lezzetli bir tart ile karşılaşmayı hiç ummuyordum doğrusu. Malzemeler (hamur için) 2 …

Devamını Oku

Vişneli Turta

Bu turtayı çok seviyorum. Dün bloglarda gezinirken sevgili Aslı’nın vişneli pastasını görünce, canım vişneli bireşeyler yapmak istedi…Aklıma bu turta geldi. Hem çok hafif hem çok lezzetli hem de çok kolay… Resminden de anlaşılacağı üzere, turta biraz fazla kabardı…içindeki vişneler de görünmez oldu ama inanın oradalar 🙂 Aslında vişnelerin turtanın içinde …

Devamını Oku

Tavuklu Mantarlı Kiş

Bu tarifi bir yemek dergisinden buldum ancak ölçülerini kendime göre değiştirdim ve bence böyle de güzel oldu. Malzemeler Hamuru için: 16 çorba kaşığı un125 gr soğuk ve küp küp doğranmış tereyağı2 adet yumurta sarısı4 çorba kaşığı su içi için: 2 çorba kaşığı tereyağı300 gr tavuk göğsü100 gr mantar1 kase rendelenmiş …

Devamını Oku